怎样做鸡蛋面好吃？

1、根据需要准备适量面条备用；

2、将姜洗净切好备用；

3、将蒜苗白色部分洗净切好备用；

4、准备鸡蛋两个；

5、准备黄豆酱适量；

6、在锅中放入适量猪油；

7、加入姜沫炒出香味，这个非常关键，决定着面条是否好吃；

8、在锅中加入适量水；

9、水烧开后加入适量备好的面条；

10、煮一会，待面条开始变软时，加入适量食盐；

11、将鸡蛋打入锅中；

12、加入切好的蒜苗白；

13、加入适量鸡精；

14、将面条盛起来；

15、加入适量黄豆酱，美味的鸡蛋面就做好了。