凉拌培根土豆泥（超好吃的）

1、土豆去皮切小块，培根切小丁，葱切葱花。

2、把切小的土豆上锅蒸25分钟，蒸到用筷子一碰就碎的样子，土豆不能用煮的一定要用蒸的，蒸的比较粘稠，煮的口感不好。

3、蒸土豆的同时，把培根爆熟备用。

4、蒸好的土豆泥用擀面杖压碎，把炒至好的培根和葱花、盐与土豆泥拌匀即可食用。

5、完成~~~！土豆泥的味道加上培根的香味，就是一道完美的菜谱。主要是食材上特别简单，和我最近倡导的懒人健康菜谱特别搭配。