香煎鲳鱼的做法

1、1
鲳鱼从冰箱里拿出来化冻。

2、2
洗净后去掉内脏。

3、3
切成条状加料酒、盐腌制10分钟。

4、4
每条均匀裹上面粉。

5、5
锅里放少许油，放入裹了面粉的鱼条。

6、6
中小火煎制。

7、7
煎到两面金黄即可。

8、8
出锅装盘，即可享用。