1、打开需要保护工作簿结构的Excel文档，单击“文件”标签，选择“信息”命令。
2、在打开的“信息”选项面板中，单击“保护工作簿”按钮，选择“保护工作簿结构”选项。
3、在打开的“保护结构和窗口”对话框中，勾选“结构”复选框，在“密码”文本框输入密码后确认。
4、在弹出的“确认密码”对话框中；再次输入相同的密码后，单击”确定”按钮，返回工作簿。
5、右击工作表标签，在弹出的快捷菜单中可以看到，很多与工作表操作相关的命令都处于不可用状态。
6、单击工作表标签右侧的“新工作表”按钮，工作簿无任何反应，此时无法新建工作表。
7、单击“文件”标签，选择“信息”命令，进入“信息”选项面板。
8、单击“保护工作簿”按钮，选择“保护工作簿结构”选项。在打开的“撤销工作簿保护”对话框中，在“密码”文本框中输入之前设置的密码，撤销工作簿的保护。
