双打鸡排煎鸡排三明治的做法步骤

1、鸡胸从侧面片开成两片。

2、取一片用刀背剁松散。

3、撒上黑胡椒和盐调味。

4、淋上生抽、料酒腌制15分钟左右。

5、取出腌制好的鸡胸肉，沾满粟粉。

6、再放到蛋液中浸湿。

7、双面都拍上面包屑。

8、煎锅中倒入少许油，小火把鸡排煎至两面金黄。

9、煎好的鸡排切成块，面包片上放上一片生菜，一块鸡排。

10、芝士片对角切开，再在鸡排上面放上一片芝士片。

11、再盖上一片生菜，挤上沙拉酱。

12、最后取一片面包片盖在上面，按住两个对角，沿另外对角线切开即可。