如何制作美味的家常炒螺丝？

1、第一，首先我们要将螺丝清洗干净，在水里放入一些盐，将螺丝在水里泡上1，2个小时。

2、第二，将葱姜蒜，辣椒切好备用。

3、第三，锅里放油，加入姜蒜，炒出香味。

4、第四，将洗干净的螺丝，放入锅里，大火爆炒。

5、第五，放入适量的辣椒，再加入适量的盐，继续翻炒，再加入适量的水，继续翻炒。

6、第六，加入小葱段，就可以出锅了哦。