青椒火腿饼（中式披萨）葱油饼做法

1、去适量面粉放在盆中，用温水和面，揉成面团，醒20-30分钟。

2、将洗好的青椒和火腿切成小丁放入碗中，加适量盐、胡椒粉、鸡精、酱油，搅拌均匀。

3、将醒好的面，放在案板上擀成大薄片。

4、在薄饼上撒上一层油，把调好的馅均匀的撒在饼上。

5、从饼的一头卷起。

6、在从饼的两头卷起，跟叠被一样，然后用手轻轻按压。

7、将卷好饼，轻轻擀平。

8、在平底锅（饼铛）中放入少量油，微热，将饼放到锅中，盖上锅盖。

9、把火调到中小火，待饼的底层变成金黄色后，翻面。