马卡龙—烘焙食谱

 时间:2024-10-14 03:43:50

1、过筛后的杏仁粉和糖粉混合均匀后备用;

马卡龙—烘焙食谱

2、蛋清、1/3的蛋白糖粉放置搅拌器皿内,中速搅拌至粗泡,再加入1/3的蛋白糖粉。搅拌均匀。

马卡龙—烘焙食谱

4、缓慢的加入混合好的杏仁粉和糖粉,手动拌匀即可;

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