干炸里脊的家常做法

1、猪里脊是首先，如果没有的话，用纯瘦肉也是可以做的，但是要记得去筋膜和肥肉的。

2、里脊肉切成粗细均匀的细条即可。方便成熟。

3、肉条中，加入盐，老抽，五香粉和淀粉。

4、放好调味料之后，抓匀。

5、锅内加入食用油，烧热，调成中火，炸至金黄色即可出锅。

6、看看吧，刚炸好的里脊，色泽金黄，口感酥脆~