如何做美味哈饼

1、准备食材

把韭菜切成均匀的小碎块。

2、炒鸡蛋

锅上油，加热后，把搅好的鸡蛋液倒入锅中。用铲子铲碎。

3、擀面皮

面和好，擀好皮

4、调馅

把凉好的鸡蛋倒入韭菜里

5、调馅

倒入油，盐，酱油，五香粉，少许味精，顺时针调匀，然后开始包

6、包哈饼

把馅放入擀好的皮中，捏住，不要漏馅，然后压扁

7、电饼档上些油，然后放入哈饼，开始烙，至两面金黄即可。

8、开吃。