小龙虾空心拌面

1、锅热倒油放入豆瓣酱小火慢炒，炒到有香味并且油变红了即可。

2、放入切好的葱末姜片蒜末，待香味出来后放入生抽，耗油，料酒。

3、炒好调料汁后放青红椒翻炒均匀后加30mL的水煮开，煮开后加入虾肉开大火翻炒。

4、等汤汁稍微浓稠一些就可以关火了。

5、起锅烧水煮面，按包装建议煮面时间煮6-7分钟。

6、煮了6-7分钟后把面捞出放碗中。小龙虾的鲜美配上面条的筋道，是一碗有灵魂的面条，超级无敌巨好吃，卖200一碗也值了！