白菜炒木耳家常做法

1、干木耳用清水浸泡开

2、白菜最好不好切，用手撕的白菜更好吃，也更容易入味儿；

3、热锅热油，炝香葱姜蒜，放白菜不停翻炒，至白菜微微发软。如果锅干，可少加些清水；

4、白菜发软之后，调入酱油，翻炒；

5、把泡发好的木耳放进去，再继续炒上一两分钟

6、接着调入陈醋和白糖以及盐；

7、炒匀后即可关火出锅了；

8、盛入盘中。