大米糕的制作方法

1、材料：粘米粉130克，面粉70克，糖40克，无铝泡打粉5克

2、温水用180克，放入糖搅拌融化，要把糖搅拌融化彻底成水状

3、放入过筛的面粉，粘米粉和无铝泡打粉

4、搅拌成无干粉的面糊状，静置10分钟

5、面糊倒入纸杯中，震出气泡

6、放入蒸箱，上汽后蒸20分钟即可