1、将消化饼打成碎，将黄油隔水加热熔化，倒进消化饼碎里面混合均匀。混合均匀后倒进蛋瘁词贞钸糕模里，用勺子摊平，然后用力压，做成饼干底。放进冰箱冷藏1-2h左右，等到饼干底变硬。
2、芒果切丁，放进料理机，打成芒果泥，加酸姑逐拢愠奶/炼奶适量搅拌均匀。10g吉利丁片先在水里泡软，然后隔水加热至液体状，和芒果泥混合均匀。然后打奶油至有纹路，但又可以流动，依旧是液体状（五六分发）。将打发的奶油和芒果泥混合均匀。榴莲慕斯液也是一样。
3、冷却至室温后先往蛋糕底加入芒果慕斯液。冷藏1-2h左右等到凝固成固体，在芒果层上妤伊佛集继续加入榴莲慕斯液。继续冷藏2-3h，慕斯就大体完成了。
4、如果可以的话可以给慕斯做一个镜面，用多疱翳切啊余的芒果打成芒果泥，加入5g泡软的吉利丁，隔水加热至50-60℃左右混合均匀，待冷却至室温后铺在慕斯蛋糕的表面，继续冷藏1h左右。（我这里用的是蓝莓酱）
5、放在冰箱4小时左右就差不多可以拿出来吃了
