海绵纸杯蛋糕

1、所有的食材准备好，鸡蛋放入无油无水的干净容器，加入糖

2、装鸡蛋的容器放在温水锅上，用打蛋器打至纹路不易消失

3、分两次筛入低粉

4、将少许蛋糊盛出，加入油，翻拌均匀 后倒回蛋糊中，翻拌均匀

5、将拌好的蛋糊装入裱花袋，挤入模具

6、放入预热好的烤箱，180度烤20分钟

7、成品