白萝卜煮鱼头

1、把鱼头对半切开，锅中倒油，将鱼头煎成金黄色。

2、翻转鱼头，继续煎成金黄色。

3、将开水倒入锅中，大火煮30分钟，将汤煮成白色。

4、加白萝卜，大火煮5分钟。

5、加盐、葱，出锅。