如何在家简单制作腊肉炒芋头呢？

1、芋头去皮、洗净、切丁，姜切片

2、大蒜切丁

3、香葱切段

4、锅烧热，放入腊肉

5、两面煎至出油

6、放入蒜蓉爆香

7、倒入芋头丁和姜片翻炒

8、倒入清水，清水刚好淹没芋头

9、盖上盖子焖15分钟左右

10、加入适量的盐调味，最后散上葱花即可

11、美味可口的腊肉炒芋头完成了