“米花糖”做法教程

1、先做准备工作，食材准备好，烤盘刷一层食用油备用。（提前准备好，方便一会不会手忙脚乱）

3、至锅中的糖浆起密集泡泡放入麦芽糖继续熬制。（熬制的时候全程小火，方便掌握火候）

5、加了芝麻后继续熬制，锅中糖浆浓稠颜色呈金黄色。（这时可以用筷子蘸些糖浆能拉出丝）

7、快速翻拌均匀。（这时尽量要快一些）

9、压实的米花糖自然放凉后倒扣在案板上脱模；用刀切成小块即可