马斯卡彭全麦吐司

 时间:2026-02-14 09:25:36

1、除黄油、酵母和果干外,其它食材先干后湿倒进搅拌桶。开启饺子皮程序进行揉面。

马斯卡彭全麦吐司

2、刚开始有点烂泥,但放心交给面包机就行,大概7分钟后揉成光滑面团,取消程序。

马斯卡彭全麦吐司

3、在面团上放上黄油(无需软化)小块。

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4、果干稍切碎5mm的颗粒,放进果料盒,酵母放进酵母投放盒。(如果使用的面包机没有酵母投放盒,可以在揉面15分钟后手动投放酵母)

马斯卡彭全麦吐司

5、标准烤色,葡萄干投放,软式面包程序走起。

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6、约4:20后完成,取出面包桶,2分钟后倒出面包,让它侧卧在晾网上至微温不烫手,用保鲜袋封好,完全冷却后切片。

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