如何做手工奶酪

1、（1）将牛奶全部倒入锅中，中火煮开。

2、（2）柠檬半个，挤出汁。

3、（3）关火加入柠檬汁搅拌均匀放凉。

4、（4）完全凉透需要大概半小时左右。

5、（5）待完全冷却后过筛，白白的就是奶酪啦。

6、（6）过筛后的奶酪用厨房专用纱布挤去剩余水份

7、（7）挤去水份后做成自己喜欢的形状就可以了。