时间:2026-02-15 00:11:21
盆中放入1500g温水,将面筋粉一点点地倒入温水中,边倒边搅拌,尽量搅匀,没有疙瘩。
反复揉搓,直到形成了一个大面团。
倒出盆中的水,再反复按压面团,把其中的水彻底按压出来。