家常菜，黄瓜炒鸡蛋

1、黄瓜洗净，鸡蛋打泡。不喜欢吃黄瓜皮的，可以去掉黄瓜皮。

2、再在锅中放油，把鸡蛋倒入进去炸一下，再盛起来。

3、锅中再放点油，把黄瓜片倒入进去大火翻炒。

4、黄瓜不吃盐，盐不要给太多。

5、黄瓜生的都可以吃，所以不要炒太久，再把鸡蛋倒入锅中。

6、因为黄瓜是凉性的，撒点胡椒粉去下寒，综合一下，会更健康。

7、这道菜本身就是清淡口味，所以不需要放辣椒哦，偶尔吃点清淡的对肠胃好。