冬瓜蒸肉末的家常做法

1、将菜市场买回来的冬瓜和肉都准备好。

2、将肉洗干净之后做成肉馅，也可以用机器搅拌。

3、在肉馅中加入适量淀粉料酒，腌制十几分钟

4、冬瓜去皮去籽切成下面的薄片。

5、葱花蒜头辣椒也都切好备用

6、将冬瓜摆好盘，顶部放上腌制好的肉馅

7、把冬瓜肉末放入蒸锅中开蒸，等到差不多八分熟的时候，放入葱花，辣椒，蒜头，再蒸几分钟就可以出锅了。

8、成品图来啦。