春菜瘦肉汤的做法

1、食材，春菜洗干净，切1厘米左右段

2、瘦肉切片，加生粉、生抽、料酒、盐、花生油拌均匀。

3、切好的食材

4、热油锅，放入姜，倒入瘦肉

5、炒至瘦肉变，盛起备用

6、然后倒入春菜，翻炒两分钟左右

7、加1000ml开水

8、翻滚后，倒入瘦肉

9、放适量盐即可

10、味道清新且略带苦味，喜欢春菜的朋友可以试试。