芝士番茄烤鸡蛋

1、将烤箱预热，并在烤箱的小模子上涂少量油。切碎洋葱，切碎大蒜。

2、在一个小碗中，将西红柿与鱼片，红辣椒片，辣椒粉和盐混合在一起。

3、将平底锅加热到中火，融化黄油，加入洋葱，煮至半透明（7-8分钟）。加入大蒜，再煮2-3分钟。

4、用一个小碗调味，加入鸡蛋，烘烤约7-8分钟，然后再加入奶酪。再烘烤4-5分钟，把蛋芯虹弋鹑清煮熟蛋黄还未熟的状态。

5、准备吐司面包

6、盛入小碗里开始享受！