如何用黑米做馒头

 时间:2024-10-13 21:18:38

1、准备30克黑米。

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2、提前将黑米泡4个钟头。

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3、用家用打磨机将黑米打成糊状。

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4、用面包机加入黑米糊、奶粉、鸡蛋、蜂蜜和酵母,开自动和面程序等待程序自动运行结束。

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5、取出面团,加入少许面粉,揉成光滑的面团。

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6、切成小块的馒头形状的面团状。

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7、锅里装上蒸格,刷一层食用油,将切好的馒头面块放在蒸格上。

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8、静置约半个钟头,面团发酵至原来的两倍大,开火蒸至馒头熟,好吃美味的黑米馒头就做好了。

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