清蒸大闸蟹的家常做法

1、如图，首先要选择鲜活的蟹，可以从它的色泽度和活跃度上来进行筛选。

2、如图，用牙刷将蟹的身体上每一个角落都刷洗干净，特别是腿的缝隙里，刷完后用开水冲一下。

3、如图，将清洗好的蟹一个一个的放入锅内，这时候它们都会乱爬，很多朋友会用绳子将其捆绑哦。

4、如图，盖上锅盖，防止蟹爬出锅，就用一个凳子在锅上压住盖子 。

5、大火蒸至二十分钟，蟹就会熟透，打开锅盖就能看到橙色的熟蟹啦 。

6、如图，把美味的蟹装进盘子，然后调上料汁，快来尝尝吧。