肉末儿炖豆腐

1、首先给肉末用玉米油拌一下，这样炒的时候容易给炒散开

2、然后炒锅烧热加入玉米油

3、将拌好的肉末放进去煸炒到变色

4、然后加入葱姜丝

5、葱姜丝出来香味以后加入适量生抽

6、再加入适量的开水

7、加入盐

8、水开以后加入切好的豆腐块，然后一直中火咕嘟着，不用盖盖子

9、切些蒜末备用

10、等到汤汁快耗干了就加入蒜末

11、翻炒均匀就行了

12、出锅装盘开吃