江西拌粉的做法

1、首先准备适量的青红椒剁碎，起锅烧油，放入蒜末炒香，再倒入青红椒末炒香

2、炒香后加入三勺生抽，两勺老抽，一勺蚝油，六勺水，适量的盐，鸡精，少许白糖，煮开晾凉备用

3、起锅烧水放入江西米粉，下锅煮八分钟，捞出不良，再淋上酱汁，放入咸菜萝卜干，花生米，葱花，辣椒油，搅拌均匀即可