怎么做西红柿鸡蛋馅的蒸饺？

1、西红柿去皮切丁备用，碗中打入鸡蛋打散，倒入锅中炒熟盛出；

2、加盐 鸡精 十三香 蚝油 搅拌均匀，盆中放土豆淀粉加水揉成面团；

3、分成小剂子擀成薄饼，包上馅料捏好，放入蒸锅蒸八分钟即可。