家庭炖乌鸡做法

1、乌鸡清洗干净。

2、剁小块凉水下锅倒入料酒，超出血沫。

3、捞出冲洗干净。

1、锅烧水下入乌鸡，倒入大枣姜片。

2、开锅转小火炖半个小时加入山药枸杞。

3、纯牛奶再炖20分钟。

1、加盐调口出锅。

2、炖好了营养美味。