白菜芹菜肉馅饺子

1、把葱和蒜剁成末。

2、肉洗净剁碎。

3、白菜剁碎。

4、芹菜剁碎与白菜碎经热水焯过后攥成团沥水。

5、将葱碎、蒜碎、酱油、香油、盐、食用油与肉末与菜末混合搅拌成馅。

6、将和好的面拽成剂子。

7、擀成面皮。

8、填充饺子馅。

9、捏边包饺子。

10、大火烧开水煮饺子，记住一定要开水下饺子。

11、饺子熟了出锅装盘。