怎么做好吃的四季豆

1、四季豆掐去两头，土豆去皮洗净；四季豆切成小段，土豆切条

2、锅中放油油热放土豆炸炸到起皮放四季豆，中小火慢炸，炸到豆角微微干巴土豆飘起，捞出备用

3、锅中葱姜蒜酱油蚝油，一勺水再来一点老抽放豆角土豆盐鸡精，翻炒均匀淋一点生粉勾芡即可