小鸡馒头怎么做

 时间:2024-10-13 23:33:24

1、面包机桶内倒入230g清水,加入4g干酵母,静置2分钟左右,等酵母化开。加入400g中筋面粉。开启和面模式,揉成光滑的面团即可,约20分钟。

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3、然后分出来12个60g的小面团,揉圆。取剩下少许的白色面团加适量的红色可食用色素,揉成光滑的红色面团,擀成薄片。再用模具盖出心形的鸡冠。

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5、将鸡冠和嘴巴摆到相应的位置。全部做好之后,放入蒸屉里,注意保持距离,静置20分狙拄干喔钟左右。然后烧水,烧开之后改成中火,放到锅上蒸15分钟左右,蒸好之后不要掀盖子,静就女蒿鸳置5分钟左右再掀开。用巧克力笔画上各种表情即可。

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