章丘铁锅如何开锅

1、章丘铁锅买回来之后用炊帚和自来水清新干净，不要用洗洁精清洗。

3、用筷子夹着一块肥猪油反复擦拭锅的内壁，让猪油侵润章丘铁锅的内壁，拿猪油侵润章丘铁锅的内壁反复三到四次。

5、下次在使用铁锅的时候直接用炊帚和自来水清洗，记住一定不要用洗洁精清洗，不然会把锅上的保护油层清洗掉，那就得不偿失了。