盐菜烧肥肠的做法

1、将盐菜洗净切好备用；

2、将肥肠洗净切好备用；

3、将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用；

4、在锅中放入适量猪油；

5、加入适量花椒；

6、加入切好的姜蒜和干辣椒；

7、加入切好的肥肠；

8、迅速翻炒一会；

9、迅速翻炒一会后加入切好的盐菜；

10、加入适量蚝油；

11、加入适量水，煮一会；

12、煮至盐菜入味；

13、起锅，美味的盐菜烧肥肠步做好了。