花蛤怎么做好吃？爆炒花蛤的做法

1、备好食材

2、挑选新鲜，个头比较大的花蛤，在清水中浸泡30分钟，用双手搓洗干净。

3、开小火热锅，依次倒入油，盐

4、倒入花蛤，开大火进行翻炒，炒至花蛤全部开口。

5、放入适量的食盐，花蛤本身有味道，不用加入太多食盐，以免太咸。

放入葱花，翻炒均匀，出锅装入盘中，美味花蛤完成。

6、出锅装盘

7、这道爆炒花蛤非常的简单，对于忙碌的家庭非常的合适，营养价值又高，值得推荐。