1、多吃新鲜的蔬菜水果和绿色蔬菜，清淡的饮食有助于预防扁平苔藓。
2、忌过烫食物，也不喝过热的水，以免烫伤口腔黏膜，引起更严重的病症。
3、注意戒烟、戒酒。香烟中的尼古丁等有害成分能刺激血管壁而加重血管炎症。应戒除。酒性温烈，会加重病人的内热症状，不宜饮用。
4、注意不吃羊肉、狗肉、马肉、鹿肉、驴肉。这类肉食温热食。用后不仅加重病人的内热症状，而且临床上发现有个别病人吃了这类肉类病情加重，造成不良后果。
5、避免信用刺激性饮食，例如：生葱、生蒜、汕炸、烧烤、辣椒、河海产品、炒瓜子、菠萝、桂圆、荔枝、西瓜、冰糕、食用牛奶或含糖高的果品饮料后清水漱口。
