蓝莓芋头的做法

1、芋头去皮泡水待用

2、芋头切块备用

3、将切好的芋头块放入蒸锅

4、上火整15分钟左右，看情况要是不烂在加5分钟。

5、蒸好后凉凉

6、将凉的芋头放入保鲜袋中

7、用擀面杖压保鲜袋中的芋头成泥状

8、分成三份搓成圆球，准备压花模具

9、将一个芋头球装入压花模具中

10、压花脱模

11、准备好一个白浅盘，转圈滴上蜂蜜和番茄沙司

12、用刷子沿盘边转圈将酱料混合

13、将做好的芋头花放入盘中

14、最后在芋头花上淋上蓝莓果酱装盘