1、牛奶50克+50克原味酸奶+20克细砂糖+全蛋液25克，搅拌均匀。
3、加入玉米淀粉5克和低筋面粉5克，再次混合均匀。
5、隔水加热，搅拌至浓稠。
7、放入裱花袋，放至室温再用。
9、成团能出粗膜后，加入黄油和盐。
11、团圆，室温25度，一发30分钟盖上保鲜膜(也可以隔夜放入冰箱冷藏室冷藏发酵一个晚上)。
13、平均分成6等份。
15、时间结束后，取出一个面团。
17、挤上适量的酸奶馅。
19、卷起包紧酸奶馅料。
21、搓成30cm的长条(手法要轻一点，以免破馅)。
23、收口从中捏紧。间穿一下。捏紧。
25、稍做整形即可。
27、取一个麻花生胚，快速过一遍凉水，粘上面包糠。
29、起锅烧油，油180左右(用筷子试一下，会冒小泡泡)。
31、中小火，中途翻面，炸至金黄色，捞出沥干油。
33、成品图。
35、外酥里软，尝尝哦。
