排骨炖冬瓜粉条

 时间:2025-01-04 13:01:24

1、准备排骨,先用凉水反复冲洗。

排骨炖冬瓜粉条

3、粉条用开水泡好,泡之前先用手掰成小段。

排骨炖冬瓜粉条

5、20分钟到30分钟左右,即可把肉内的杂物煮出来,然后用锅勺把肉末舀出来。

排骨炖冬瓜粉条

7、最好是周末来做这道菜,因为时间比较宽松。再进行小火炖煮一个小时以上,排骨就可以达到熟透。

排骨炖冬瓜粉条

9、再倒入切丁的冬瓜,进行翻炒一下,然后继续小火炖煮,目的是让新加入的粉条和冬瓜都能熟透。

排骨炖冬瓜粉条
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