蒜蓉粉丝开边虾

1、虾开边，留住尾巴，去虾线

2、配料切碎

3、用温水泡龙口粉丝

4、做好摆盘

5、一半的蒜末用小火炒煎黄色，调好味道，加入蚝油，盐巴，生抽，味精

6、摆盘好，准备上锅，等水开，蒸5到7分钟

7、出锅撒上小米椒配色，或者葱花配色，淋油。最后在上点生抽调味