1、一是线椒和小米椒切小圈放入碗中备用，可以用其他辣椒代替，葱切成葱花放入碗中
2、二是大蒜去皮，用刀拍碎，剁成蒜末放入碗中备用
3、三是加入一勺辣椒面
4、四是起锅烧油，热锅凉油加入花椒、八角、麻椒，炒出香味后捞出。改成大火将油烧至冒烟
5、五是热油倒入之前准备好的料中，激发出香味，用筷子搅拌均匀
6、六是根据自己口味加入适量盐、白糖、生抽、米醋、香油，搅拌均匀。万能料汁就做好啦
1、一是线椒和小米椒切小圈放入碗中备用，可以用其他辣椒代替，葱切成葱花放入碗中。
二是大蒜去皮，用刀拍碎，剁成蒜末放入碗中备用。加入一勺辣椒面。
三是是起锅烧油，热锅凉油加入花椒、八角、麻椒，炒出香味后捞出。改成大火将油烧至冒烟。
四是是热油倒入之前准备好的料中，激发出香味，用筷子搅拌均匀。
五是是根据自己口味加入适量盐、白糖、生抽、米醋、香油，搅拌均匀。
