厨房安全八大注意事项

1、成因

大多厨房起火是因为炉灶上无人看管或管理不当所造成的。

2、燃点

油脂着火是主要起因，它的燃点在260度-316度之间。

3、安全装置

熟悉各类机器的操作方法进行正常操作，用电不可湿手触摸。

4、摆放

炉灶周围要保持净空，抹布，毛巾，纸板等都很容易着火，不可放在炉灶周围。

5、检查

日常检查煤气开关及电插头或炉灶开关是否处于关闭状态，特别是在出门前一定要检查。

6、可燃物品

切记不可放置在烤箱，微波炉等电器的上面，两侧及下面。

7、距离

蒸汽管和可燃物品之间的距离至少要有15公分以上。