如何做快速泡菜

1、准备一个包菜洗净。

2、包菜切丝。

3、加入盐抓匀。

4、加入姜片和小米椒。

5、加入花椒提味。

6、加入野山椒。

7、加入些许冰糖。

8、加入半袋白醋。

9、加水没过包菜。

10、腌制四到六个小时。

11、成品。