如何制作咸鸡

 时间:2024-10-12 11:41:53

1、主料:花椒盐、味精混合在一起,锅中翻炒,炒出香味放凉备用。辅料:白酒、葱、姜。

如何制作咸鸡

3、鸡表面和肚子里面撒少许白酒,用保鲜膜包好放置一夜。

如何制作咸鸡

5、调制煮鸡卤水,调出味道和口感煮开,把洗干净的鸡放进去煮35到40分钟,捞出水沥干切块即可。

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