红薯西米糖水的做法

1、红薯、西米、红糖准备好。

2、把红薯去皮，然后切成小丁。

3、用锅装适量的水，把红薯丁放进去煮沸。

4、然后放红糖进去，盖上盖子把红糖煮融化。

5、红糖煮融化后，加入西米。【加西米的时候要一边加一边搅拌不给粘锅底】

6、然后煮沸一下，熄火十几分钟左右再开火，反复这样。

7、一直煮到西米变成透明状，就可以了。