好吃的麻婆豆腐

 时间:2024-10-13 23:46:41

1、准备好所有的食材

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2、猪肉切碎

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3、豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟,沥干水分

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4、葱姜切碎,郫县豆瓣酱剁细

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5、炒锅到油爆香葱姜

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6、倒入肉末翻炒变色

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7、然后加入郫县豆瓣酱,和豆豉

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8、翻炒出香味

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9、加入豆腐,加入适量清水

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10、加入生抽

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11、加入白糖

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12、豆腐烧制5分钟后加入花椒粉

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13、淋入水淀粉勾芡

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14、锅铲推动豆腐汤汁浓稠关火

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