清蒸西葫芦怎么做

1、准备以下材料，包括1个西葫芦、5个小米辣、3瓣蒜、30克蚝油、30克生抽。

2、把洗干净的西葫芦一分为二，切成片，装盘备用。

3、小米辣改刀切成小段，装盘备用。

4、将蒜切成沫，装盘备用。

5、倒入适量蚝油。

6、起锅烧水，把事先装好盘的西葫芦放入蒸锅，蒸上15分钟。

7、出锅装盘，这样一道好看又美味的清蒸西葫芦已经做好了。