怎样做芹菜炒豆皮

1、准备好食材

2、芹菜洗净切段

3、锅里放入花生油，放葱，姜炒香，把豆腐皮切条放入煸炒一下

4、倒入芹菜煸炒均匀，倒入一勺生抽烹一下，再稍微撒一些水，防止糊锅

5、煸炒均匀，芹菜熟透，

6、最后加盐调味，即可关火